Year: 2025

ภาษาของขนมและผลกระทบในชีวิตทั่วไปของเด็ก เมื่อพูดถึง "ขนม" สิ่งแรกที่นึกถึงในหัวเราคงจะเป็นรสชาติหวานกรอบที่ทำให้เรายิ้มได้ทันที! แต่จริง ๆ แล้ว ขนมนั้นมี "ภาษา" ของมันเองที่ช่วยในการสร้างความสัมพันธ์และประสบการณ์ในชีวิตประจำวันของเด็กๆ ขนมกับความสุข การกินขนมเป็นกิจกรรมที่เด็ก ๆ ชอบมาก ไม่ว่าจะเป็นการหยิบขนมจากกล่องหรือการทำขนมร่วมกับพ่อแม่ นี่คือกิจกรรมที่สร้างความใกล้ชิดในครอบครัว และเมื่อเด็กกินขนมที่ชอบ มันมักจะนำไปสู่อารมณ์ดี ๆ และความสุขในใจ การเรียนรู้จากขนม ขนมยังเป็นเครื่องมือการเรียนรู้ที่ดีสำหรับเด็กๆ ด้วย! ตัวอย่างเช่น การนับจำนวนขนมที่มีอยู่ การแบ่งขนมให้เพื่อน หรือแม้แต่การทำขนมร่วมกันอย่างการอบคุกกี้ ซึ่งช่วยเสริมสร้างทักษะการคิดและการทำงานร่วมกัน ภาษาของขนมในการสื่อสาร เด็ก…

ทำไมความเครียดและกรดไหลย้อนขึ้นได้เคียงคู่กัน คุณเคยรู้สึกไหมว่าช่วงที่เครียด ๆ มักจะมีอาการแสบร้อนกลางอก หรือเรอบ่อยขึ้น? ถ้าใช่ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว! หลายคนมักประสบปัญหานี้ และวันนี้เราจะมาทำความเข้าใจว่า ทำไมความเครียดและกรดไหลย้อนถึงไปด้วยกันได้ ความเชื่อมโยงของความเครียดและกรดไหลย้อน การทำงานของระบบทางเดินอาหาร เมื่อเรารู้สึกเครียด ร่างกายจะปล่อยฮอร์โมนต่าง ๆ เช่น คอร์ติซอล ซึ่งส่งผลต่อระบบทางเดินอาหาร ด้วยการลดการทำงานของกล้ามเนื้อในกระเพาะอาหาร ทำให้การย่อยอาหารช้าลง และอาจทำให้กรดในกระเพาะอาหารมีโอกาสไหลย้อนกลับขึ้นไป พฤติกรรมการกิน ในช่วงที่เครียด อาจทำให้เรากินอาหารไม่เป็นเวลา หรือเลือกทานอาหารที่มีไขมันสูงและเผ็ด ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้กรดไหลย้อนเพิ่มขึ้น เพราะอาหารเหล่านี้สามารถกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหารได้มากขึ้น อาการทางกาย ความเครียดสามารถทำให้เกิดอาการตึงเครียดที่ท้อง ซึ่งอาจเพิ่มความดันในกระเพาะอาหาร…

ทรูมมอฟกุญแจเล็กๆ ของหญ้าหวาน: ช่วยทำลายน้ำตาลในเลือดได้อย่างไร? ในยุคที่สุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ หลายคนค้นหาวิธีลดน้ำตาลในเลือดกันมากขึ้น และหนึ่งในนั้นคือ "หญ้าหวาน" หรือ Stevia ที่เป็นที่รู้จักกันดีในวงการอาหารสุขภาพ แต่หญ้าหวานช่วยทำลายน้ำตาลในเลือดได้จริงหรือ? วันนี้เรามาพูดคุยกันอย่างเป็นกันเองเกี่ยวกับเรื่องนี้กัน! หญ้าหวานคืออะไร? หญ้าหวานเป็นพืชที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกาใต้ และถือเป็นสารให้ความหวานที่มาจากธรรมชาติ โดยมีสารสำคัญชื่อว่า Steviol glycosides ซึ่งมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 50-300 เท่า! ที่สำคัญคือมันแทบไม่มีแคลอรีเลย ทำให้หญ้าหวานกลายเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำตาลในอาหาร หญ้าหวานกับน้ำตาลในเลือด คุณอาจสงสัยว่าหญ้าหวานช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างไร? มาดูกัน: ไม่มีแคลอรี: หญ้าหวานมีแคลอรีต่ำมาก ทำให้ไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือดเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำตาลธรรมดา นอกจากนี้…

คุยกับอาหาร: แนะนำไขมันดี ไขมันไม่ดี กับลูกชายและลูกสาวที่รัก สวัสดีค่าาา ลูกชายและลูกสาวที่รัก! วันนี้แม่/พ่อมีเรื่องน่าสนใจมาคุยกันเกี่ยวกับ "ไขมัน" ซึ่งเป็นสารอาหารที่หลายคนอาจจะกลัว แต่เอาเข้าจริงแล้วมันก็มีทั้งไขมันดีและไขมันไม่ดีนะ! ไขมันดี (Good Fats) ไขมันดีคือไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้เราได้พลังงาน และยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันได้ด้วย! นี่คืออาหารที่มีไขมันดีที่เราอยากแนะนำ: อัลมอนด์และถั่วชนิดต่างๆ: อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ อะโวคาโด: เป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า-9 ที่ดีต่อหัวใจ น้ำมันมะกอก: ดีต่อการทำอาหารและมีสารต้านอนุมูลอิสระ ปลาไขมันสูง: เช่น แซลมอน และทูน่า ซึ่งเสริมกรดไขมันโอเมก้า-3 ประโยชน์ที่เราจะได้จากไขมันดี…

สังคมและภาวะโลหิตจาง: ผ่อนปรนในการดำรงชีวิต แม้มีความลำบาก ในปัจจุบันนี้ แม้ว่าเราจะได้เห็นความก้าวหน้าหลายประการด้านสาธารณสุข แต่ภาวะโลหิตจาง (Anemia) ยังคงเป็นปัญหาที่พบบ่อยในสังคมไทย โดยเฉพาะในกลุ่มผู้หญิง ตั้งแต่สาวๆ วัยรุ่น ไปจนถึงคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ ซึ่งผลกระทบจากอาการนี้มีมากกว่าที่หลายคนคิด ภาวะโลหิตจาง คืออะไร? โลหิตจางเกิดขึ้นเมื่อร่างกายมีจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงหรือตัวฮีโมโกลบินในเลือดต่ำกว่ามาตรฐาน ซึ่งอาจจะส่งผลทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย อ่อนเพลีย หรือจะมีสีผิวซีด เนื่องจากเซลล์เม็ดเลือดแดงทำหน้าที่ในการขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย นั่นหมายความว่าหากมีเซลล์เหล่านี้น้อยลง คุณอาจจะรู้สึกไม่ค่อยมีแรงหรือมีปัญหาในการทำกิจกรรมต่างๆ ปัญหาที่เกิดขึ้นในสังคม การมีภาวะโลหิตจางอาจส่งผลให้คนในสังคมมีคุณภาพชีวิตที่ด้อยลง เช่น ประสิทธิภาพการทำงานลดลง สามารถทำเรียลลิตี้ให้ดูซังกะตาย หรืออาจจะส่งผลต่อการเรียนรู้ในเด็กและเยาวชน ซึ่งที่สำคัญที่สุดคือ ความสามารถในการใช้ชีวิตอย่างมีความสุขของแต่ละคน…

นำแมวมาคุย: วิธีการปรับเปลี่ยนจากพฤติกรรมคราบกรอบเป็นการฮาร์มอนที่มีสุข แมวเป็นสัตว์ที่มีเอกลักษณ์และพฤติกรรมที่น่าสนใจ แต่บางครั้งพฤติกรรมของมันก็อาจส่งผลกระทบต่อความสัมพันธ์ระหว่างเรากับเขา เช่น การข่วนเฟอร์นิเจอร์ หรือการขี้เกียจบนโต๊ะอาหาร วันนี้เรามาเรียนรู้วิธีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเหล่านี้ให้น้องแมวของเราอยู่ร่วมกับเราอย่างมีความสุขและมีความเข้าใจกันดีกว่า เข้าใจพฤติกรรมแมว ก่อนที่จะเริ่มทำการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม เราควรเข้าใจว่าสิ่งที่แมวทำไม่ได้มาจากความตั้งใจที่จะทำลายหรือสร้างความรำคาญ แต่ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากสัญชาตญาณของมัน การปีนขึ้นไปหาที่สูง: แมวเป็นสัตว์ที่ชอบมองมุมกว้างเพื่อความปลอดภัย การข่วน: นี่คือวิธีการดูแลตัดเล็บและทำเครื่องหมายพื้นที่ของมัน การรู้จักพฤติกรรมเหล่านี้จะช่วยให้เราไม่รู้สึกโกรธหรือหงุดหงิดเวลาที่มันทำสิ่งเหล่านี้ สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม การสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการช่วยลดพฤติกรรมที่ไม่ต้องการ ที่ข่วนแมว: ให้มีกล่องข่วนหรือเสาที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับแมว ซึ่งจะช่วยลดการข่วนเฟอร์นิเจอร์ของเรา พื้นที่ปีน: ติดตั้งที่ปีนหรือชั้นวางที่ทำให้แมวสามารถปีนและมองจากมุมสูงได้ ใช้เทคนิคการฝึก การฝึกแมวให้ทำพฤติกรรมในทางที่ถูกต้องไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่หลายคนคิด ให้รางวัล: เมื่อลูกแมวทำพฤติกรรมที่เราอยากให้เกิด เช่น ข่วนที่ข่วนแมว…

ต้นหอมจีน มาช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดที่คุณได้! สวัสดีครับทุกคน! หัวข้อวันนี้เราจะพูดถึง "ต้นหอมจีน" ที่ไม่เพียงแค่เพิ่มรสชาติให้กับอาหาร แต่ยังมีคุณประโยชน์มากมายโดยเฉพาะเรื่องการช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วยนะครับ มาดูกันว่ามันมีอะไรน่าสนใจบ้าง! ต้นหอมจีนคืออะไร? ต้นหอมจีน (หรือที่รู้จักกันในชื่อ Leek) เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีรสชาติหวานมัน คล้ายกับหอมใหญ่ แต่มีความนุ่มและมีกลิ่นหอมที่บางเบา นิยมใช้ในเมนูอาหารหลายประเภท เช่น ซุป สลัด หรือผัดต่างๆ ทำไมต้นหอมจีนถึงดีต่อน้ำตาลในเลือด? เป็นแหล่งไฟเบอร์: ต้นหอมจีนเต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี ไฟเบอร์ยังช่วยลดอัตราการดูดซึมน้ำตาลเข้ากระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่ขึ้นสูงเร็วเกินไป ช่วยกระตุ้นการทำงานของตับ: ต้นหอมจีนมีสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นตับในการผลิตอินซูลิน ซึ่งอินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของเรา สรรพคุณต้านการอักเสบ: สารต้านอนุมูลอิสระในต้นหอมจีนช่วยลดการอักเสบภายในร่างกาย…

หากคุณเป็นแม่ทำงาน ต้องเตรียมตัวอย่างไรเมื่อลูกเริ่มเข้าวัยรุ่น การเลี้ยงดูลูกในวัยรุ่นนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลยใช่ไหมคะ? สำหรับคุณแม่ที่ทำงานแล้วด้วย ยิ่งต้องจัดการหลายสิ่งในเวลาเดียวกัน ซึ่งวันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ มาแบ่งปันให้ค่ะ สื่อสารให้เปิดกว้าง วัยรุ่นมักมีความคิดที่เป็นของตัวเอง เริ่มตั้งคำถามและอยากมีเสียงของตนเอง คุณแม่ควรสร้างบรรยากาศที่ลูกสามารถพูดคุยได้อย่างเปิดใจ ลองมอบเวลาที่ได้อยู่กับลูกให้มากขึ้น เช่น พูดคุยหลังอาหาร หรือเวลาอยู่บนรถไปโรงเรียน เคล็ดลับ: ให้ลูกใช้เวลาแชร์ความคิดหรือเรื่องราวที่เขาสนใจ สร้างความสัมพันธ์ที่ดีและเพิ่มความไว้วางใจ ทำความเข้าใจการเปลี่ยนแปลง ในวัยรุ่น ลูกจะต้องเจอกับการเปลี่ยนแปลงทั้งทางร่างกายและจิตใจ คุณแม่ควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการเติบโตในช่วงนี้ เพื่อให้เข้าใจปฏิกิริยาของลูก และสามารถคอยสนับสนุนและให้คำปรึกษาได้ เคล็ดลับ: อ่านหนังสือหรือบทความเกี่ยวกับการเลี้ยงดูวัยรุ่น หรือเข้าร่วมกลุ่มสนทนากับคุณแม่คนอื่น วางแผนการศึกษาและกิจกรรม วัยรุ่นเป็นช่วงที่ลูกจะเริ่มคิดเกี่ยวกับอนาคต คุณแม่ควรสนับสนุนให้ลูกมีส่วนร่วมในการวางแผนการเรียนรู้และกิจกรรมที่ต้องการทำ…

ทำอย่างไรให้คุณและเด็กของคุณได้คืนที่นอนอย่างมีคุณภาพ? วิธีที่คุณไม่ควรลืม การนอนหลับเป็นส่วนสำคัญของสุขภาพที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่กำลังเติบโต แต่การมีคืนที่นอนที่มีคุณภาพนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป บางทีคุณอาจเจอปัญหาที่ทำให้การนอนหลับของคุณและเด็กน้อยนั้นแตกต่างจากที่คาดหวัง หากคุณสงสัยว่าจะทำอย่างไรให้คืนที่นอนดีขึ้น วันนี้เรามีเคล็ดลับดี ๆ มาฝากกัน! กำหนดเวลาเข้านอนที่สม่ำเสมอ การตั้งเวลาเข้านอนและเวลาตื่นนอนที่แน่นอนจะช่วยให้ร่างกายของคุณและลูกน้อยปรับตัวเข้ากับกิจวัตรประจำวันได้ดีขึ้น พยายามให้เด็กเข้านอนเวลาเดียวกันทุกคืน แม้ในวันหยุด เพื่อสร้างความเคยชินที่ดี สร้างบรรยากาศที่ช่วยให้หลับง่าย ห้องนอนควรมีบรรยากาศที่น่าสบาย คุณสามารถทำได้โดย: ปิดไฟให้มืดสนิท ปรับอุณหภูมิให้เย็นสบาย ใช้เครื่องกรองเสียงหรือที่ปิดเสียงเพื่อช่วยลดเสียงรบกวนจากสิ่งต่าง ๆ สร้างกิจวัตรก่อนนอน ตั้งเวลาสำหรับกิจวัตรก่อนนอน เช่น อ่านหนังสือเล่มโปรด หรือทำสมาธิ การสร้างกิจวัตรจะช่วยส่งสัญญาณให้ร่างกายรู้ว่า "ถึงเวลานอนแล้ว" เลือกที่นอนที่เหมาะสม…

ชาเขียว: ยามหนักได้เวลาตื่นสติ! ในช่วงเวลาที่เราต้องเผชิญกับความเครียด และความวิตกกังวลต่าง ๆ หลายคนอาจจะค้นหาสิ่งที่จะช่วยให้รู้สึกดีขึ้นกว่าเดิม บางคนอาจจะเลือกที่จะดื่มกาแฟ แต่สำหรับใครที่ต้องการทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและทำให้จิตใจสงบ เราขอเสนอ ชาเขียว! ทำไมชาเขียวถึงน่าสนใจ? ชาเขียวไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติกลมกล่อม แต่ยังมีประโยชน์มากมายที่ช่วยส่งเสริมให้เราตื่นตัวและมีสมาธิ: สารต้านอนุมูลอิสระ: ชาเขียวเต็มไปด้วยสารคาเทชิน (Catechins) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ กระตุ้นสมอง: คาเฟอีนในชาเขียวมีปริมาณน้อยกว่ากาแฟ แต่เพียงพอที่จะช่วยกระตุ้นให้คุณตื่นตัวและมีสมาธิมากขึ้น นอกจากนี้ ยังมีสาร L-theanine ที่ช่วยลดความเครียดและเพิ่มความสงบในจิตใจ อาจช่วยลดน้ำหนัก: หลายคนเชื่อว่าชาเขียวสามารถช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมันได้ ช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเมื่อต้องการลดน้ำหนัก วิธีการชงชาเขียวให้อร่อย การทำชาเขียวให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมสุดพิเศษไม่ใช่เรื่องยาก ลองทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:…